Ультра өңделген тағам Қытайдағы дәстүрлі тағамдарды алмастырады
Қытайда мейрамханалар мен мектептер аспаздар дайындаған тағамдарды алмастырып, зауыттарда өндірілетін ультра өңделген тағамға ауысуда. Жаңа тренд тамақтану мен денсаулыққа қатысты сұрақтарды тудырады.
Зауыттарда өндірілетін ультра өңделген тағам Қытайда танымалдылығы тез өсуде. Мейрамханалар дәстүрлі түрде аспаздар дайындайтын тағамдардың орнына осындай тағамдарды ұсына бастады. Бұл үрдіс тіпті қазір өңделген тағамдардан тұратын мектептегі түскі асқа да әсер етті.
Ультра өңделген тағамның ұзақ сақтау мерзімі және дайындалу жеңілдігі бар, бұл оны жаппай тұтыну үшін тартымды етеді. Дегенмен, сарапшылар денсаулығына, әсіресе балалардың денсаулығына ықтимал салдарларға алаңдайды.
Мұндай тағамның сапасы мен ағзаға әсері туралы сұрақтар барған сайын өзекті бола түсуде, өйткені Қытай қоғамы тамақтану әдеттерінің өзгеруіне және дәстүрлі аспаздық мәдениеттің жоғалуына тап болады.
Редакция басқа көздерден алынған, жіберілген немесе алынған материалдардың мазмұны мен дұрыстығына жауапты емес. Мұндай материалдарды жариялау тек ақпараттық мақсаттарға арналған және олардың мазмұнын автоматты түрде растауды немесе мақұлдауды білдірмейді.
